4. Thema Regionaler Wein: "Weinfest"

Weinfest

Exkursion
Wann? 27.10.2018, 10:00 - 14:00 Uhr
Wo? Weingut Proschwitz in Meißen

Kochkurs
Wann? 28.10.2018, 17:30 - 21:00 Uhr
Wo? Stadtteilhaus Dresden (mit professionellem Koch)

„Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken“ (Goethe) und das Gute liegt bekanntlich oft ganz nah. Erklimmt mit uns die Weinberge der Region! Gemeinsam erkunden wir des Winzers Handwerk und verkosten erlesene Weine. Am Sonntag geben wir den edlen Tropfen in die Kochtöpfe. Beim vegetarischen Kochkurs erleben wir die feinen Nuancen der Trauben und kreieren wahre Gaumenfreuden.

27. Oktober 2018

Die Exkursion in den Weinberg

  • Weinberg

Weinverkostung und Kellerführung

  • Weinverkostung
28. Oktober 2018

Der Kochkurs

  • Kochkurs

Das vegane 4-Gänge-Menü

Menü
Wildkräutersalat
Paprika mit Senfsoße und Kloß
Gulasch mit Kartoffeln
Walnußmousse mit Pflaumensoße


Projektkoordinatorin Barbara Braun

Projektkoordinatorin Frederike Becker

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